Комерційна індукційна плита Wok

Комерційна індукційна плита Wok

Представляємо промислову індукційну плиту Wok, потужний прилад, розроблений для задоволення високих вимог комерційних кухонь. На відміну від традиційних газових плит вок, цей пристрій з індукційним живленням пропонує підвищену ефективність, точність і універсальність для приготування великомасштабних страв у формі стир-фрай та інших страв, приготованих у воку.

Основні характеристики:

Технологія індукційного нагріву: Завдяки передовій технології індукційного нагріву, ця плита вок забезпечує швидке та рівномірне нагрівання, забезпечуючи постійні результати приготування та точний контроль температури для ідеального смаження страв щоразу.

Сумісність з воком: ця плита, розроблена для традиційних воків із круглим дном, дає змогу шеф-кухарям використовувати улюблений посуд для приготування їжі, одночасно користуючись перевагами ефективності та точності індукційного приготування.

Потужне нагрівання: завдяки потужній нагрівальній потужності ця індукційна плита вок забезпечує достатню потужність для швидкого нагрівання великої кількості інгредієнтів, що робить її ідеальною для приготування великої кількості їжі в комерційних умовах.

Настроюваний контроль температури: оснащений регульованими налаштуваннями температури, кухарі можуть легко регулювати інтенсивність нагрівання відповідно до різних рецептів обсмажування та способів приготування, забезпечуючи оптимальний смак і текстуру.

Міцна конструкція: виготовлена ​​з високоякісних матеріалів, включаючи міцний корпус і міцну склокерамічну варильну поверхню, ця плита вок створена, щоб витримувати суворі умови щоденного комерційного використання, забезпечуючи довговічність і надійність.

Енергоефективна робота: завдяки використанню ефективної технології індукційного нагріву ця плита споживає менше енергії порівняно з традиційними газовими плитами вок, що сприяє зниженню експлуатаційних витрат і екологічності.

Зручний інтерфейс: Завдяки інтуїтивно зрозумілим елементам керування та легко читаним дисплеям, ця вок-плита забезпечує легке керування та моніторинг, дозволяючи кухарям легко зосередитися на створенні смачних страв, приготованих у воку.

Безпечне та гігієнічне приготування: технологія індукційного нагріву забезпечує прохолодну на дотик зовнішню поверхню, мінімізуючи ризик опіків для кухонного персоналу. Крім того, гладку склокерамічну варильну поверхню легко мити, що забезпечує швидке та гігієнічне обслуговування між використаннями.

Різноманітність кулінарних застосувань: окрім страв для смаження, цю індукційну плиту вок можна використовувати для приготування широкого спектру інших страв, приготованих у воку, зокрема соте, пасерування та страви, смажені у фритюрі, забезпечуючи універсальність і гнучкість у комерційна кухня.

Комерційна індукційна плита Wok забезпечує неперевершену ефективність, точність і універсальність для приготування великомасштабних смажених страв та інших страв, приготованих у воку, на комерційних кухнях, підвищуючи продуктивність і кулінарну творчість.